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全面“體檢” 確保“雙節”期間食品安全

2025/9/18 8:38:41    來源：焦作晚報

　　中秋、國慶“雙節”臨近，食品消費進入旺季。為確保人民群眾度過一個歡樂祥和的假期，9月15日，市市場監督管理局啟動2025年“雙節”期間食品安全專項抽檢工作，對節日消費量大的重點食品開展全面“體檢”，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

　　此次專項抽檢聚焦節日市場消費特點，突出針對性和實效性。以商場超市、零食店鋪、糕點作坊、水果商店等節日食品消費集中場所為重點區域，覆蓋各城區、城鄉接合部及農村等重點區域食品經營場所。抽檢品種緊緊圍繞節日消費特征，選取糕點月餅、肉制品、乳制品、飲料、畜禽肉、糧油等銷售量較大的節令食品作為重點檢測對象。

　　市市場監督管理局相關負責人表示，近年來，我市持續加大食品安全監管力度，建立健全從生產加工到流通消費的全鏈條監管機制，特別是逢重大節假日，都會提前部署開展專項抽檢和整治行動，已形成常態化監管模式。“雙節”期間食品消費量大、品種繁多，是食品安全風險集中、問題易發的特殊時期。開展專項抽檢工作既是落實食品安全“四個最嚴”要求的重要舉措，也是切實保障人民群眾節日飲食安全的具體行動。

　　據了解，本次專項抽檢計劃自9月15日起至9月20日結束，共抽檢50批次食品，全部采取隨機抽樣方式確定抽檢名單，確保抽檢過程的公正性和抽檢結果的代表性。檢測項目涵蓋食品添加劑、微生物污染、重金屬殘留、農藥殘留等多項重要食品安全指標，全面排查食品安全風險隱患。抽檢結束后，該局將及時向社會公示抽檢結果，對檢測不合格的產品立即依法依規開展核查處置，責令生產經營者采取下架、召回等風險控制措施，并依法查處違法行為。同時發布消費提示，引導廣大群眾科學、理性消費，確保“雙節”期間食品安全形勢穩定向好。

（記者王冰）

 

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