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沃爾瑪過期板鴨油炸當(dāng)熟食賣 工商執(zhí)法當(dāng)場查獲
更新時(shí)間:2011-3-10 8:20:37    來源:重慶晚報(bào)

執(zhí)法人員正在查封過期板鴨

超市熟食品柜銷售的“樟茶板鴨”

超市工作人員正在油炸過期的板鴨,準(zhǔn)備以熟食再銷售。

  過期板鴨油炸后再賣

  市工商局經(jīng)檢執(zhí)法一處處長唐川介紹,2月28日,一市民向市工商局投訴,稱沃爾瑪深國投百貨有限公司重慶九龍廣場店熟食品柜臺(tái),將過期的“樟茶板鴨”進(jìn)行油炸加工后再銷售。同時(shí),該市民還安排親友于當(dāng)日8時(shí)購買了再加工后的板鴨作為證據(jù)。

  接到投訴后,市工商局立即派執(zhí)法人員前往調(diào)查。在現(xiàn)場,執(zhí)法人員在熟食品加工區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn),該超市熟食品部女員工黃洪蘭正在加工“樟茶板鴨”。

  細(xì)心的執(zhí)法人員在該加工區(qū)內(nèi)的垃圾箱旁,看到了“樟茶板鴨”使用的紙質(zhì)包裝箱。該包裝箱上標(biāo)注的出廠日期是:2011年1月26日。保質(zhì)期是:未開袋,10天;開袋后,24小時(shí)。

  “正在加工的那些板鴨,是不是取自于該包裝箱?”在執(zhí)法人員的盤問下,女員工黃洪蘭承認(rèn)正在加工的“樟茶板鴨”就是從該包裝箱中取的。

  有的已過期37天

  接著,執(zhí)法人員又獲悉,在該店面包房旁邊的冷凍庫房還有庫存的若干箱未加工的過期“樟茶板鴨”,都是準(zhǔn)備進(jìn)行再加工銷售的。

  隨即,執(zhí)法人員前往該冷凍庫,和該商場鮮食副總經(jīng)理馮大偉及其員工一起清點(diǎn)過期板鴨的庫存量。據(jù)悉,庫存的過期板鴨共有1969只,每只購進(jìn)單價(jià)為16.58元,共計(jì)32646.02元。這些過期板鴨中,有112只板鴨是1月12日出廠的,也就是說,已過期了37天;最新鮮的是1月26日出廠的,也過期20多天。

  執(zhí)法人員立即對這些過期板鴨,采取就地封存的強(qiáng)制措施。唐川介紹,通過一系列調(diào)查,該超市在2月5日至2月28日期間,共計(jì)加工銷售過期的板鴨208公斤,銷售單價(jià)不一,銷售金額共計(jì)3800元。

  最高可處以5萬元罰款

  針對將過期板鴨油炸再銷售的行為,該超市的相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,是由于內(nèi)部管理出現(xiàn)問題所致,將會(huì)全力調(diào)查此事,最終給消費(fèi)者一個(gè)交待。目前,市工商局正在對此事做進(jìn)一步調(diào)查。

  唐川介紹,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第八十五條“對銷售超過保質(zhì)期的食品的經(jīng)營單位,違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足1萬元的,并處2000元以上5萬元以下罰款”的規(guī)定,一旦最終確定該超市故意銷售過期或再加工的過期食品,將會(huì)被處以最高5萬元的罰款。

  過了保質(zhì)期的板鴨該怎么處理?楊家坪沃爾瑪想了一個(gè)“妙招”———油炸加工后,再以熟食賣出。近日,市工商局執(zhí)法人員聞?dòng)嵡巴樘帲嬖V他們:“這種行為涉嫌違反《食品安全法》。”

  地溝油 拋光米 注水肉

  今日起嚴(yán)查

  地溝油、拋光米、注水肉……這些問題食品,要讓它們從市場上消失。昨日,市工商局在全市啟動(dòng)食品安全百日專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng),將重點(diǎn)對米、面、油、肉、醬、醋等與老百姓生活密切相關(guān)的食品進(jìn)行專項(xiàng)執(zhí)法檢查,確保流通環(huán)節(jié)的食品安全。

  我市出臺(tái)食品安全管理辦法

  6月1日起施行

  重慶晚報(bào)訊 昨日,記者從市工商局獲悉,我市出臺(tái)《重慶市食品安全管理辦法》,并于今年6月正式施行。

  《辦法》最大的突破,是在《食品安全法》的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步明確了存在哪些情形時(shí),食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)承擔(dān)對消費(fèi)者的民事賠償責(zé)任。如,第六十七條中明確規(guī)定,消費(fèi)者購買到問題食品時(shí),可以要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者退換、賠償損失,并支付價(jià)款5倍的賠償金。

文章編輯:張菊嬌 
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沃爾瑪過期板鴨油炸當(dāng)熟食賣 工商執(zhí)法當(dāng)場查獲
2011-3-10 8:20:37    來源:重慶晚報(bào)

執(zhí)法人員正在查封過期板鴨

超市熟食品柜銷售的“樟茶板鴨”

超市工作人員正在油炸過期的板鴨,準(zhǔn)備以熟食再銷售。

  過期板鴨油炸后再賣

  市工商局經(jīng)檢執(zhí)法一處處長唐川介紹,2月28日,一市民向市工商局投訴,稱沃爾瑪深國投百貨有限公司重慶九龍廣場店熟食品柜臺(tái),將過期的“樟茶板鴨”進(jìn)行油炸加工后再銷售。同時(shí),該市民還安排親友于當(dāng)日8時(shí)購買了再加工后的板鴨作為證據(jù)。

  接到投訴后,市工商局立即派執(zhí)法人員前往調(diào)查。在現(xiàn)場,執(zhí)法人員在熟食品加工區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn),該超市熟食品部女員工黃洪蘭正在加工“樟茶板鴨”。

  細(xì)心的執(zhí)法人員在該加工區(qū)內(nèi)的垃圾箱旁,看到了“樟茶板鴨”使用的紙質(zhì)包裝箱。該包裝箱上標(biāo)注的出廠日期是:2011年1月26日。保質(zhì)期是:未開袋,10天;開袋后,24小時(shí)。

  “正在加工的那些板鴨,是不是取自于該包裝箱?”在執(zhí)法人員的盤問下,女員工黃洪蘭承認(rèn)正在加工的“樟茶板鴨”就是從該包裝箱中取的。

  有的已過期37天

  接著,執(zhí)法人員又獲悉,在該店面包房旁邊的冷凍庫房還有庫存的若干箱未加工的過期“樟茶板鴨”,都是準(zhǔn)備進(jìn)行再加工銷售的。

  隨即,執(zhí)法人員前往該冷凍庫,和該商場鮮食副總經(jīng)理馮大偉及其員工一起清點(diǎn)過期板鴨的庫存量。據(jù)悉,庫存的過期板鴨共有1969只,每只購進(jìn)單價(jià)為16.58元,共計(jì)32646.02元。這些過期板鴨中,有112只板鴨是1月12日出廠的,也就是說,已過期了37天;最新鮮的是1月26日出廠的,也過期20多天。

  執(zhí)法人員立即對這些過期板鴨,采取就地封存的強(qiáng)制措施。唐川介紹,通過一系列調(diào)查,該超市在2月5日至2月28日期間,共計(jì)加工銷售過期的板鴨208公斤,銷售單價(jià)不一,銷售金額共計(jì)3800元。

  最高可處以5萬元罰款

  針對將過期板鴨油炸再銷售的行為,該超市的相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,是由于內(nèi)部管理出現(xiàn)問題所致,將會(huì)全力調(diào)查此事,最終給消費(fèi)者一個(gè)交待。目前,市工商局正在對此事做進(jìn)一步調(diào)查。

  唐川介紹,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第八十五條“對銷售超過保質(zhì)期的食品的經(jīng)營單位,違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足1萬元的,并處2000元以上5萬元以下罰款”的規(guī)定,一旦最終確定該超市故意銷售過期或再加工的過期食品,將會(huì)被處以最高5萬元的罰款。

  過了保質(zhì)期的板鴨該怎么處理?楊家坪沃爾瑪想了一個(gè)“妙招”———油炸加工后,再以熟食賣出。近日,市工商局執(zhí)法人員聞?dòng)嵡巴樘帲嬖V他們:“這種行為涉嫌違反《食品安全法》。”

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  地溝油、拋光米、注水肉……這些問題食品,要讓它們從市場上消失。昨日,市工商局在全市啟動(dòng)食品安全百日專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng),將重點(diǎn)對米、面、油、肉、醬、醋等與老百姓生活密切相關(guān)的食品進(jìn)行專項(xiàng)執(zhí)法檢查,確保流通環(huán)節(jié)的食品安全。

  我市出臺(tái)食品安全管理辦法

  6月1日起施行

  重慶晚報(bào)訊 昨日,記者從市工商局獲悉,我市出臺(tái)《重慶市食品安全管理辦法》,并于今年6月正式施行。

  《辦法》最大的突破,是在《食品安全法》的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步明確了存在哪些情形時(shí),食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)承擔(dān)對消費(fèi)者的民事賠償責(zé)任。如,第六十七條中明確規(guī)定,消費(fèi)者購買到問題食品時(shí),可以要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者退換、賠償損失,并支付價(jià)款5倍的賠償金。

文章編輯:張菊嬌 
 

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